Manfaat Wortel Untuk Asam Urat

20.16
Manfaat Wortel Untuk Asam Urat

Wortel dikenal sebagai sayur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan mata karena banyaknya kandungan Vitamin A di dalamnya. Sebenarnya wortel tidak hanya mengandung Vitamin A, namun juga beberapa nutrisi diantaranya Beta Karoten, Vitamin B6, Vitamin K, Vitamin A serta Kalium yang cukup tinggi.

Menurut Pertiwi (2013), adapun kandungan wortel per 100 gr secara rinci dapat Anda lihat pada tabel berikut ini:

  • Kalori (kal.) 35
  • Protein (g) 0.6
  • Lemak (g) 0.1
  • Karbohidrat (g) 8.2
  • Kalsium (mg) 32
  • Fosfor (mg) 28
  • Besi (mg) 0.9
  • Sodium (mg) 7
  • Serat (g) 1.8
  • Abu (g) 0.6
  • Vitamin A (SI) 12.000,00
  • Vitamin B6 (mg) 0.1
  • Vitamin K (mg) 8.4
  • Vitamin C (mg) 9.4
  • Niacin (mg) 0.6
  • Air (g) 90.4


Menurut Cahyono (2006), wortel dan bahan ikutannya (seperti daun) memiliki banyak manfaat untuk tubuh, antara lain sebagai bahan makanan, bahan kosmetika serta obat berbagai macam penyakit, salah satunya asam urat.

Baca juga: Manfaat Welmove Untuk Asam Urat

Kandungan purin yang rendah membuat wortel sangat aman dikonsumsi oleh penderita asam urat. Tidak hanya aman, wortel justru bagus dikonsumsi untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Lantas apa saja manfaat Wortel untuk asam urat? Tidak lain sebagai berikut:

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kandungan B Karoten yang tinggi berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi berbagai penyakit, dalam hal ini asam urat.

Membantu Eksekusi Purin

Manfaat wortel untuk asam urat yang kedua yaitu membantu mengurangi kadar purin dalam darah. Asam urat terjadi karena zat purin dari sisa metabolisme menumpuk berlebihan. Zat pencernaan pada wortel berfungsi melancarkan pembuangan purin melalui urin.

Memperkuat sendi 

Selain hal di atas, kandungan-kandungan dalam wortel juga bermanfaat memperkuat organ-organ tubuh dan persendian. Jadi sendi tetap sehat dan dapat lebih mudah digerakkan dengan rutin mengkonsumsi wortel dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Nah, hal di atas adalah beberapa manfaat wortel untuk asam urat yang perlu Anda ketahui. Untuk dapat merasakan khasiat-khasiat tersebut, Anda dapat mengolah dan mengkonsumsi wortel segar menjadi jus maupun makanan.

0 komentar